酶解牡蛎肽用什么酶制剂？

木瓜蛋白酶和中性蛋白酶直接处理鲜牡蛎肉，…

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酶解在蛋白多肽生产中有什么特别之处

酶法多肽的一词来自于使用蛋白酶对蛋白质进…

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制备生物活性肽的关键——酶解法

酶法生产活性肽，蛋白酶的选择是制备的关键…

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酶解胶原蛋白肽在饮料中的应用

经酸和碱水解后，氨基酸的结构会在一定程度…

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蛋白酶在宠物粮诱食剂的应用

蛋白酶酶解技术主要应用于鸡肝酶解，协同作…

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多酶清洗剂的选择，看完这篇就懂了!

医疗器械的清洗是器械处理最基本、最重要的…

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