安全的食品加工助剂——食品酶制剂

酶制剂替代传统食品添加剂是一种发展趋势，…

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东恒华道酶制剂亮相FIC2024暨第二十七届食品添加剂和配料展览会

3月20日，第二十七届中国国际食品添加剂…

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碱性蛋白酶在核桃肽生产中的应用

核桃在我国分布广泛，资源丰富。核桃仁含有…

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多种酶制剂组合协同提升鱼粉消化吸收率

经过添加用复配酶生产的鱼粉饲养一周，仔猪…

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酶制剂在食品保鲜中的应用优势

酶制剂是一种天然的食品添加剂，酶做为一个…

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酶解制备大豆多肽具有哪些优势？

酶解蛋白制备活性肽是目前生产活性肽的主要…

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