制备生物活性肽的关键——酶解法

酶法生产活性肽，蛋白酶的选择是制备的关键…

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酶解胶原蛋白肽在饮料中的应用

经酸和碱水解后，氨基酸的结构会在一定程度…

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蛋白酶在宠物粮诱食剂的应用

蛋白酶酶解技术主要应用于鸡肝酶解，协同作…

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多酶清洗剂的选择，看完这篇就懂了!

医疗器械的清洗是器械处理最基本、最重要的…

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酶法制备大米蛋白肽及其应用

我国是稻谷生产大国，年产稻谷1.8亿吨以…

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使用木瓜蛋白酶的注意事项

木瓜蛋白酶是从番木瓜植物未成熟的果实中提…

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