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酶制剂文库
浅谈木瓜蛋白酶在硫酸软骨素生产中的应用

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软骨保护剂是硫酸软骨素和氨基葡萄糖两个天…
碱性蛋白酶助力鱼溶浆酶解生产工艺升级

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以鱼溶浆为原料通过蛋白水解技术制备高游离…
如何酶解燕麦,改善燕麦乳结团性?

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为了能使燕麦蛋白得到更好的应用,必须改善…
浅谈酶制剂在水产诱食剂生产中的应用

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在水产饲料中适量添加诱食剂,可以提高饲料…
酶制剂在燕麦酶解生产燕麦植物奶中的应用

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没有经过处理的燕麦不能直接应用于植物燕麦…
酶解鱼溶浆生产水产诱食剂,酶制剂选择很重要

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酶解鱼溶浆含有较多的可消化蛋白、肽和氨基…
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