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利用蛋白酶制备小麦低聚肽

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用碱性蛋白酶和风味蛋白酶酶解处理小麦蛋白…
生物活性肽复合酶助力多肽生产

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酶法可以很好地控制生产,得率较高,条件温…
小米蛋白制备小肽用什么酶制剂?

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小米蛋白为原料,经蛋白酶酶解可制得具有生…
火麻仁多肽的制备方法

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火麻仁多肽的制备方法有蛋白酶解法、化学合…
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酶解多肽技术赋能健康时代

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