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酶解技术应用于植物蛋白饮料生产,未来可期!

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植物蛋白原料,近两年主要围绕椰子和大豆这…
东恒华道酶制剂启动大会|2022一起向未来

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“为员工:实现自我价值,构建利益共同体”…
酶制剂在豆浆粉改性中的应用

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豆浆粉是大豆通过烘干脱皮去芽(低嘌呤)、…
酶解技术生产植物蛋白改性

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改性植物蛋白功能特性的大幅度改善,使植物…
猪骨肽加工——木瓜蛋白酶酶解法

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猪肉在我国的饮食序列中一直占有较高的地位…
酶法水解牛肝在宠物食品中的应用

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牛肝具有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素…
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