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酶制剂问答
水解鸡肝粉生产肝脏风味诱食剂方法有哪些?

近年来随着经济的发展,中国宠物饲养的数量逐年激增,人们把宠物当做生活伴侣,对宠物饲料的日常营养需求也越来越高,气味和适口性是宠物主人对宠物饲料好坏判断的一个重要标准。在宠物饲料生产过程中添加诱食剂已成为一种行业常态,其水解鸡肝粉也是近几年宠物食品中添加最多的一种肝脏风味诱食剂。

1、肝脏风味诱食剂添加到宠物饲料中有什么效果?

水解鸡肝粉生产的肝脏风味诱食剂就像我们人类食用的盐、味精、糖、醋等调味品一样,添加到宠物饲料中口感风味好,适口性好,诱食性高,具有改善饲料适口性,增进饲养动物食欲的作用,且不含有害化学物质,被广泛运用到宠物饲料中!

宠物诱食剂鸡肝酶解液

2、水解鸡肝粉生产肝脏风味诱食剂方法有哪些?

鸡肝粉宠物诱食剂生产的方法主要是有两种。第一种是经过传统工艺破碎、干燥制成的鸡肝粉诱食剂,另外一种是采用生物酶解技术以及蛋白酶制剂对鸡肝粉进行水解,并且一切生产均按照饲料添加剂卫生标准执行的水解鸡肝粉诱食剂。

传统工艺生产的鸡肝粉诱食剂蛋白含量低,营养损失大,适口性差,消化吸收率低,市场消费量不大,其工艺只是单纯的把鸡肝搅拌在其他食物中一起喂食宠物,鸡肝中的价值成分未得到充分利用,而水解鸡肝粉则不一样。水解鸡肝粉生产的肝脏风味诱食剂在水解过程中,最大程度保留了鸡肝中的营养物质,使鸡肝中的蛋白质利用率大大提高,减少浪费,成本降低,并且有效去除鸡肝的腥味,增加肉香味,从而增强宠物诱食剂的适口性。

酶解鸡肝粉制备宠物诱食剂

酶解法水解鸡肝粉生产的诱食剂对宠物无任何其他副作用,仅对宠物的采食、适口性和增进食欲有明显的效果,相比于传统工艺方法来说,是目前最受行业青睐的方法。好了,关于水解鸡肝粉生产肝脏风味诱食剂用什么酶,后续会给大家揭露,敬请关注本站哦,么么哒!

 



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