- 酶活虚标 产品标注10万酶活,实际酶活6万,造成水解不到位,间接增加用酶成本。
- 产品不稳定 缺少酶保护技术及品控,酶活不稳定,每批次产品指标差异,造成产品质量波动。
- 酶解效果不好 不同原料的结构不一样,导致单体酶酶解得率低、苦味重、口感差。
- 生产周期长 无酶解经验及酶复配技术,增加了人工成本及研发周期,间接影响投产进度。
膜技术已广泛应用于各种工业加工过程,近年来,超滤、微滤、反渗透膜技术在其中得到极大推广,尤其在果汁或蛋白质相关产品加工工艺中,膜技术更是得到应用。但在膜广泛被使用时,也常出现生产物质堵塞膜或难清洗的问题,比如果汁的高分子多糖会堵塞过滤膜和过滤设备,从而降低过滤通量,然而又没有既能保护膜又保证清洗彻底的物质或办法,这就给生产企业带来很大困扰。膜清洗酶 适用于去除果胶类、脂类、金属氢氧化物、碳酸钙和其它类的结垢,它适用于芳香聚酰胺反渗透膜,中空纤维膜以及纳滤膜和超滤膜。优良的清洗效果可以延长膜的运行时间。
01良好的PH稳定性、溶解性,可在较宽PH范围内应用
02不需要更改洗涤方法的情况下提高洁净能力,操作方便,可控制
03分解彻底,无残留,延迟膜使用寿命,明显提高洁净度,
04 该产品为生物酶,健康卫生、易清洗、节水、无异味、节能、省时
使用方法:清洗前先用清水循环冲洗30分钟,根据膜组件循环所需的水量添加酶(用40-50℃温水溶解),酶清洗液泡满整个膜组件,静置浸泡3-5小时,最后排放清洗液。
产品规格:综合酶活 特理性状:浅褐色粉末 气味:酶特有气味 最适PH值:7.0-9.0 最适温度:40-50℃温水 添加量:按水重量的0.5-1%,视具体需求而定 执行标准:GB1886.174细度:40目、60目、80目(可定制)
南宁东恒华道生物科技有限责任公司1998年开始从事酶制剂行业的研究,创立于2004年,是一家长期致力于全球定制型酶制剂生产及技术应用服务整体解决方案的高新技术企业。15年的酶解技术沉淀,东恒华道自主研发的基础上联合各高校院所共同开发十二大系列产品,产品达100多种,涉及食品加工、调味品、医药保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗涤日化、饲料及环保等行业,满足各行业的不同需求,根据客户需求定制各类酶制剂产品与技术服务;东恒华道人坚持“安心、安全、高效”的产品宗旨,公司致力于探索生物技术,为各行业客户提供可持续生物解决方案,为社会与自然的可持续性发展让世界酶力无限。
目前公司国内酶制剂市场份额超过50%,酵母行业市场份额占80%以上,动物蛋白水解占70%以上,国内建立食品工业用酶定制型厂家,国内酶制剂在推行绿色餐饮用酶的公司;公司年产量达2000吨以上,产值超亿,建立了国内80个代理销售机构,产品远销全球多个国家。员工人数近100人,公司科研人员在公司占总人数的15—20% ,公司每年投入大量资金用于研发,致力于探索生物技术,为食品工业提供可持续生物解决方案。