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血原料利用率低?复配蛋白酶轻松做出高品质血蛋白肽

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复配蛋白酶技术为血蛋白肽的制备提供了高效…
布草难洗发黄发硬?酶制剂清洗效果拉满

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告别浑浊出汁率低!纤维素酶赋能山楂果汁生产

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纤维素酶富含内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶及…
高诱食鸡肝浆核心秘诀——生物酶解技术

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普通鸡肝粉香味寡淡,而多酶协同作用能催化…
坚果提质新工艺,酶制剂改良酥脆、延长货架期

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巴旦木是一种优等坚果,个头虽小但营养丰富…
鱼溶浆提质关键,酶解工艺如何突破产业瓶颈?

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酶解技术的应用高效利用鱼类加工废弃物,减…
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