酶制剂在豌豆粉改性生产植物蛋白饮品的应用

豌豆蛋白受热易变性，其水溶性变差，应用范…

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罗非鱼鳞酶解胶原蛋白肽在保健品行业中的应用

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酶解法在金枪鱼宠物诱食剂生产中的应用

传统工艺生产的宠物诱食剂，蛋白含量低，营…

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碱性蛋白酶水解鸡肝粉助力宠物诱食剂配方升级

随着人类生活水平的不断提高，中国宠物饲养…

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碱性蛋白酶水解豆粕提高肽含量

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大豆蛋白质降解的方法

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