酶制剂在果汁生产加工中的应用

在果汁的生产中，利用纤维素酶和果胶酶制成…

【详情】

碱性蛋白酶在饲料生产中的作用

在动物的饲料中，蛋白质可以为动物提供多肽…

【详情】

中性蛋白酶在医药及兽药领域的应用

随着科技的发展，学者们对蛋白酶的研究逐步…

【详情】

胰酶除在医药领域应用外，也可酶解动植物蛋白！

胰酶主要从动物胰脏中分泌提取获得，主要由…

【详情】

燕麦水解酶在低糖低卡网红燕麦奶中的应用

燕麦奶名为奶，实则是燕麦副产物，即燕麦浆…

【详情】

生物酶解技术助力牛肉酶解诱食剂适口性提高！

生产宠物诱食剂的原料除了常见的鸡肝之外，…

【详情】