碱性蛋白酶在牡蛎酶解多肽的应用

牡蛎作为我国主要的水产之一，其肉质肥美爽…

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酶改性燕麦粉提高燕麦奶乳化性，提高产品价值！

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广谱型蛋白水解酶制剂——碱性蛋白酶

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菠萝蛋白酶和木瓜蛋白酶行业发展趋势

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酶法水解豌豆蛋白改善植物蛋白饮料分层性！

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