酶解技术如何提升绿豆饮品的营养价值和品质？

绿豆饮料具有清凉解渴的作用，以往绿豆的加…

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酶解燕麦粉的方法是什么?酶解后的燕麦粉有哪些应用？

酶解燕麦粉的方法是将燕麦粉碎研磨后，加水…

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如何酶解大豆生产零添加健康饮品？

近年来，越来越多的消费者意识到大豆蛋白营…

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酶制剂助力黄豆深加工生产乳化性饮品

黄豆中约有40%的蛋白质，传统工艺在加工…

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蛋白酶在豌豆蛋白饮料生产中的应用？

豌豆蛋白质含有人体所必须的所有必须氨基酸…

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大豆蛋白酶解生产低脂低卡低糖饮品，酶制剂选择很重要！

运用酶制剂酶解后加工而成的大豆蛋白基料是…

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