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利用木瓜蛋白酶提升肥肠嫩脆口感

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木瓜蛋白酶是一种广泛存在于木瓜中的蛋白水…
纤维素酶牛仔布酶洗返染解决方法

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牛仔布是由本色的纬纱和靛蓝染色的经纱交织…
酶制剂助力坚果去涩味

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坚果的涩味主要来源于其外皮中的单宁和植酸…
提高宠物诱食剂适口性用什么酶制剂?

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常见的蛋白酶有木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、碱…
洗涤酶制剂造粒总出问题?关键因素一次性说透!

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洗涤酶制剂已经发展成为洗涤剂中关键性的常…
碱性蛋白酶在大豆肽规模化生产中的应用

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大豆肽生产中,控制碱性蛋白酶的酶解时间和…
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