酶解技术提高燕麦乳的稳定性

目前市场上燕麦复合饮料较多，而纯燕麦乳的…

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利用酶解法提升植物基蛋白饮料的发泡性

据统计，在饮料行业中，饮料的种类多种多样…

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酶解技术在宠物食品诱食剂的应用优势

宠物食品诱食剂是一种为改善动物饲料适口性…

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木瓜蛋白酶在食品加工中的作用及前景

东恒华道酶制剂厂家采用生物工程技术、膜分…

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“酶”好“食”光，安全相伴——食品酶制剂

“民以食为天，食以安为先”，食品安全大于…

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利用酶解法改善大豆蛋白功能性

酶解法酶解大豆蛋白与酸、碱水解法对比：反…

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