木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶哪个适合酶解豌豆粉？

豌豆蛋白质因具有很高的营养价值和药用价值…

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酶解鳕鱼皮制备胶原蛋白的影响因素有哪些？

胶原蛋白普遍存在于动物的结缔组织中，主要…

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谷物饮料加工是谷物加工的新方向，燕麦相比…

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小麦蛋白酶解制备小麦蛋白肽在食品行业中的应用

小麦富含丰富的蛋白质，是人类日常生活摄取…

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浅谈洗涤酶在医疗器械清洗中的应用

酶制剂是一种具有催化作用的蛋白质，它们随…

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东恒华道酶制剂---2022年半年度工作会议

2022年7月中旬，东恒华道酶制剂公司在…

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