软骨胶原蛋白肽水解苦味重，您选对了吗？

软骨胶原蛋白肽是通过生物酶解技术，将大分…

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鸡骨蛋白酶解肽与酶制剂的关系，您了解吗？

鸡骨蛋白酶解制备肽的过程中遇到以下问题：…

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酶解鹿茸多肽参入酒里为什么出现沉淀？

鹿茸中含有大量的蛋白质，蛋白质含量都在5…

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酶解鸡肝浆后为什么出现起泡发酸发臭现象?

酶解鸡肝浆的酶主要由木瓜蛋白酶、碱性蛋白…

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酶解金枪鱼粉制取金枪鱼蛋白多肽最佳选择是什么？

酶解金枪鱼粉制备金枪鱼蛋白多肽可用的酶制…

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关于蛋白质与蛋白肽的区别，您有了解多少？

小分子蛋白肽不是消化中间体，更是可被直接…

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