毛肚吃起来不脆很软，有什么窍门可以改善吗？

生物酶法，它能使毛肚嫩滑爽口、保水、保鲜…

【详情】

冷冻毛肚怎么处理才嫩脆，煮了不缩水呢?

生物酶法是目前最为流行的一种毛肚加工处理…

【详情】

浅谈蛋白胨的不同分类及酶制剂的应用

（酶法）蛋白酶水解法多采用蛋白酶（木瓜蛋…

【详情】

浅淡木瓜蛋白酶在啤酒酵母水解生产中的应用

啤酒酵母水解受水解温度、PH、反应时间等…

【详情】

狗粮诱食剂配方及工艺，你要的这里都有!

在生产狗粮诱食剂过程中，除了需要营养丰富…

【详情】

东恒华道酶制剂顺利通过FSSC22000食品安全体系年度审核

东恒华道酶制剂秉持着“产品等于人品，质量…

【详情】