宠物食品酶解鸡肝粉宣称的“生物酶解技术”是什么？

在宠物食品行业中，生物酶水解技术主要是在…

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碱性蛋白酶在含酶医疗器械清洗剂中，酶活力是多少？

碱性蛋白酶属于碱性PH值蛋白酶，最适温度…

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谷氨酰胺转氨酶在千叶豆腐生产加工中的应用

谷氨酰胺转氨酶（TG酶）作为一种新型的酶…

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宠物食品风味剂专用复合酶助力宠物食品风味剂产品品质升级

以水解鸡肝为例，木瓜蛋白酶水解鸡肝，经测…

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生物酶法提取鱼皮胶原蛋白肽·玻尿酸的继任者

鱼皮胶原蛋白肽成为玻尿酸的继任者，目前主…

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生物酶技术——健康产业的新方向

可控酶解、复合酶解、精细酶解、低温酶解等…

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