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酶制剂文库
豌豆蛋白酶解生产婴幼儿奶粉,分子量小易吸收

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豌豆一种优质的营养食品,富含蛋白质、淀粉…
水解燕麦粉生产燕麦乳在食品行业的应用

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燕麦作为植物基蛋白,富含丰富的蛋白质,目…
木瓜蛋白酶在食品加工中的应用

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蛋白酶因为具有反应安全、对作用底物专一和…
生物酶解技术在鸡肝粉宠物诱食剂中的作用

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宠物诱食剂种类比较多,目前市场上的诱食剂…
蛋白酶制剂在食品加工中的应用

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酶是一种安全的生物催化剂,因酶的专一性而…
酶解鳕鱼皮提取鱼皮胶原蛋白肽的最佳条件

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鳕鱼皮胶原蛋白肽是以深海无污染深海鳕鱼鱼…
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