大豆蛋白改性酶解制备大豆肽的研究

大豆肽分子量小，溶解性高，黏度低，在人体…

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生物酶法在鱼鳞鱼皮胶原蛋白肽中的优势

胶原蛋白肽是采用生物酶技术从胶原蛋白中制…

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软骨水解制备硫酸软骨素，制备方法是关键！

作为畜牧大国，我国生产硫酸软骨素的动物软…

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金枪鱼酶解在宠物诱食剂中的应用

金枪鱼中的蛋白质经过水解之后，更容易消化…

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木瓜蛋白酶及碱性蛋白酶，哪一款适合骨胶原蛋白肽的生产

骨胶原蛋白肽作为一种小分子肽，分子量更低…

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金枪鱼粉酶解制备宠物诱食剂

金枪鱼粉中的蛋白质含量比较高，将金枪鱼粉…

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