浅淡木瓜蛋白酶在啤酒酵母水解生产中的应用

啤酒酵母水解受水解温度、PH、反应时间等…

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狗粮诱食剂配方及工艺，你要的这里都有!

在生产狗粮诱食剂过程中，除了需要营养丰富…

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复合酶制剂助力胶原蛋白肽提取品质升级

以猪牛、牛皮为例，用于制备胶原蛋白肽的酶…

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碱性蛋白酶——鱼皮胶原蛋白水解成低聚肽的好帮手

鱼皮胶原蛋白是大分子的蛋白质，直接作用于…

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酶制剂在海参脱皮中的应用

生物酶解技术能使海参快速高效脱皮、脱色，…

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木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶制备鱼皮胶原蛋白肽的工艺控制点

木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶是制备胶原蛋白使用…

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